【居家隔离杂谈29】我们现在的饮食不是不够，是太过剩了，太充足了

健康专家认为，男性每天从食物和饮料中获取的卡路里总量不应该超过2500；如果是女性的话则不要超过2000。 对儿童來说，要视年龄区別对待。 比如，一個4岁的儿童，每天攝入的热量不要超过1300。 但17、18岁的男性青年由于身体生长，可能需要3000卡路里左右。

成年人正常一日三餐，大概会摄入多少卡路里？

饭量不同，吃的东西不同，对不同人甚至同一个人来说，每餐和每天的热量摄入都可能有很大的差距，下面就简单的举几个例子来说明。

早餐：

1、一碗燕麦粥+一个香蕉+一把坚果和干果=150+80+90=320

2、一个菜包子+一碗小米粥+一个煮蛋=150+130+80=360

3、一根油条+一碗甜豆浆+一个煎蛋=270+140+100=510

午餐：

1、一碗杂粮饭+一份芹菜香干+一碗蔬菜沙拉=200+120+110=430

2、一个大馒头+一盘鱼香肉丝+一碟泡菜=260+550+30=840

3、一盘蛋炒饭+一小碗土豆牛肉+半盘香菇油菜=500+210+100=810

晚餐：

1、一碗面条+一碗麻酱菠菜=400+200=600

2、一份砂锅豆腐+一个麻酱烧饼=300+300=600

3、一盘素饺子（15个）+一碗味噌汤=600+100=700
不算平时的加餐或零食，上面这样饭量不大的一日三餐大约是1350-2050卡热量

因此，对照一下自己，我们每天的摄入是过剩，是太多。如果体重太重，需要减肥，估计每天吃的东西减掉三分之二都可以。

请阅读1–28居家隔离杂谈。